盘谷乡,隶属于福建省福州市永泰县,地处永泰县西北部,东邻红星乡,南连大洋镇,西界闽清县省璜乡,北接闽清县塔庄镇,行政区域面积30.27平方千米。截至2019年末,盘谷乡辖区户籍人口10641人。 元代,分属十九都、二十一都。1961年,属大洋公社。1984年,改为盘谷乡。截至2021年10月,盘谷乡下辖6个行政村,乡人民政府驻福坪村福坪30号。 2011年,盘谷乡农民人均纯收入6937元,比上年增长22.0%;财政总收入240.7万元,比上年增长85.0%。截至2019年末,盘谷乡有工业企业1个,其中规模以上1个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。